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火腿腸利潤到底怎么樣
發(fā)布時間:2022-07-27 丨 閱讀次數(shù):602

“ 食品安全-自己灌火腿腸,吃的放心”



    經(jīng)過國家的一再調(diào)控,今年的額肉價一度下降到咯10元左右(各地有出入),如此便宜的肉價,更多的人群選擇咯反季節(jié)灌香腸,灌火腿腸。這無疑不是一個致富的商機,更多的肉販選擇機器代加工灌香腸、火腿腸。

    

    我們來算一筆賬,面對如此便宜的肉價,灌腸火熱的市場。以一斤代加工為5元的火腿腸(包含調(diào)料,腸衣),一天灌腸1000斤(我們有客戶灌火腿腸1天2000斤,灌香腸幾百斤),一天下來收入5000元。


成本:調(diào)料1包可配2斤肉左右;(1包1.3-1.5元左右)

            腸衣一般買調(diào)料贈送;

            耗電量一個小時:6-8度左右;


一天銷售額5000元-成本調(diào)料500x1.5-50度電量x6毛-鋁絲=3500元左右




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